mochotto with CHLORELLA プラントベースラーメン醤油

麺もスープも100%植物性素材を使用、調味料・香料・着色料等も不使用で体にやさしいラーメンです。
ヴィーガンレストラン世界一に認定された実績を持つ「菜道」の楠本シェフが監修。
ラーメン用に開発された小麦粉「ラー麦」にクロレラエキスを加えて製麺することで、弾力や伸長性に優れ、しなやかでつるつるとした食感の麺に仕上げました。
またクロレラエキスを使用することで、100％植物性でありながら、動物性のうま味（イノシン酸）が味わえます。
1箱3食入り。

¥1,695 (税込価格 ¥1,831 )

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